Gestion et approvisionnement de l’eau de consommation humaine dans les zones en conflit de guerre : cas du camp des déplacés de Kanyaruchinya (Est-République Démocratique du Congo)

Résumé

Résumé

La qualité de l’eau destinée à des usages alimentaires ou d’hygiène nécessite d’être connue. La
présente étude avait pour objectif d’évaluer la qualité physico-chimique et microbiologique de l’eau de
consommation humaine utilisée quotidiennement par les déplacés de guerre vivant dans le camp de
Kanyaruchinya dans l’est de la République Démocratique du Congo. Pour y parvenir, des échantillons d’eau de
200 ml ont été récoltés d’octobre à novembre 2024. Ces échantillons de six différents réservoirs d’eau établis
comme sites d’échantillonnage ont été minutieusement analysés. Une enquête a été simultanément effectuée en
vue d’appréhender la manière dont l’eau est distribuée et utilisée. Des paramètres physico-chimiques à l’instar du
pH, de la température, des solides totaux dissous (pris de manière détaillée), de la demande biochimique en
oxygène, de la conductivité électrique ainsi que de la salinité ont été prélevés et leurs valeurs moyennes par site
ont été comparées aux normes de l’Organisation Mondiale de la Santé. En outre, des mesures faites au laboratoire
ont permis d’estimer le nombre des germes totaux, celui de coliformes fécaux en plus de réaliser l’analyse GRAM
et la culture microbienne. Les différents résultats obtenus révèlent que l’eau consommée à Kanyaruchinya
présente des risques majeurs sur la santé des consommateurs ; elle contient des éléments significativement élevés
de pollution tant sur le plan physico-chimique que sur le plan microbiologique. Cela est attesté par sa
concentration élevée en solides dissous, en ions électriquement chargés, en matière organique ainsi que la
présence des germes pathogènes en son sein ; ce qui, en principe, l’exempte de toute consommation humaine
avant traitement préalable. Au regard du constat lié à la pollution de l’eau, il s’avère nécessaire de prendre
rapidement des dispositions permettant de garantir la sécurité sanitaire des consommateurs en plus de rétablir la
bonne qualité de l’eau.

Abstract

The quality of water intended for food or hygiene uses needs to be known. The objective of this study
was to assess the physicochemical and microbiological quality of human drinking water used daily by wardisplaced
people living in the Kanyaruchinya camp in the eastern part of the Democratic Republic of Congo.
To achieve this purpose, 200 ml water samples were collected from October to November 2024. These samples
from six different water reservoirs established as sampling sites were properly analysed. A survey was
simultaneously carried out to understand the way in which water is distributed and used. Physicochemical
parameters such as pH, temperature, total dissolved solids, biochemical oxygen demand, electrical conductivity as
well as salinity were taken and their average values per site were compared to Word Heath Organisation standards.
In addition, measurements taken in laboratory made it possible to estimate the number of total germs, fecal
coliforms in addition to carrying out GRAM analysis and microbial culture. The results obtained reveal that the water consumed in Kanyaruchinya presents major risks to the health of consumers. It presents high levels of
pollution both on physicochemical level and on microbiological one. This reality is evidenced by its high
concentration of dissolved solids, electrically charged ions, organic matter as well as the presence of pathogenic
germs within. That exempts it from any human consumption before adapted processing. In view of the water
pollution situation, measures need to be taken quickly to guarantee consumer health safety and restore good water
quality.